ในช่วงฤดูร้อนที่แสนจะร้อน แถมต้องมากักตัวป้องกันไวรัส Covid 19 อีก วันนี้ผมขอนำเสนอน้ำสลัดสตรอเบอร์รี่ ทานคู่กับสลัด นอกจากจะสดชื่นแล้ว ยังได้คุณประโยชน์จากสตรอเบอร์รี่อีกด้วย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 เสิร์ฟ
-
สตรอเบอร์รี่1 ถ้วย (ประมาณ 5.5 ออนซ์)
-
น้ำมันมะกอก Extra virgin⅓ ถ้วย
-
น้ำส้มสายชูบัลซามิก (Balsamic Vinegar)1 ช้อนชา
-
น้ำเลมอน½ ลูก (1 ช้อนโต๊ะ)
-
สลัด
-
ผักสลัดใบเขียวตามชอบ
-
สตรอเบอร์รี่สไลด์2 – 3 ลูก
-
ถั่ววอลนัทคั่ว (ของเสริม)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
- ล้างสตรอเบอร์รี่ และ เตรียมผักสลัดในชามเสิร์ฟ
- นำสตรอเบอร์รี่, น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูบัลซามิก และ น้ำเลมอน ใส่ลงในเครื่องปั่น หรือ เครื่องผสมอาหาร และ ปั่นจนกระทั่งเนื้อเนียน
- เสิร์ฟน้ำสลัดในถ้วยหรือเหยือกขนาดเล็ก และ เทลงบนสลัดก่อนทาน
1
2
3
Rainy Kung
แหล่งที่มา www.wongnai.com
