วันนี้จะมาแชร์สูตรสลัดผัก ไม่คลีนเท่าที่ควร เพราะเป็นสลัดที่โปะด้วยปลาทอดชิ้นใหญ่ยักษ์มาก แต่เป็นสลัดที่อร่อยมาก ทานได้เรื่อยๆไม่เบื่อค่ะ YouTube/FB/IG: @captain.coriander
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
ปลาชุบแป้งแช่แข็ง
-
ผัดกาดแก้ว
-
แตงกวา
-
แครอท บำรุงสายตา สำหรับคนใช้คอมเยอะๆ
-
พริกหยวก
-
หอมหัวใหญ่
-
อโวคาโด้
-
มะกอก
-
แตงกวาดอง
-
ถั่วสุก
-
ข้าวโพดหวาน
-
น้ำสลัด
-
ซอสพริกศรีราชา
-
มายองเนส
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
- เอาปลาใส่เครื่องอบ
อบไฟ 200
ประมาณ 15 นาที คอยเช็คเรื่อยๆ
(แล้วแต่ยี่ห้อ และข้อมูลข้างกล่อง) - หั่นผักทุกอย่าง
เล็กใหญ่กว้างยาว ตามชอบ - เช็คอโวคาโด้
ถ้าจุกหลุดออกมาง่ายๆ แปลว่าได้เรื่องแล้ว
ลูกนี้แอบช้ำ
ตัดที่ช้ำๆตุ่นๆทิ้ง - ประกอบร่างค่ะ
ผักที่หั่นไว้สารพัดเครื่องเคียง
มะกอก + แตงกวาดอง + ถั่ว + ข้าวโพด
โรยน้ำสลัดนิดนึง - หั่นผักเสร็จ ปลาก็เสร็จพอดี
กรอบสวยน่าทาน - หั่นนิดนึง
- ใส่ซอสพริกศรีราคา + มายองเนสนิดนึง
เสิร์ฟได้เลยค่า
1
2
3
4
5
6
7
Captain Coriander
แหล่งที่มา www.wongnai.com
