ถั่วแขกผัดหนำเลี้ยบหมูสับ

Home » ถั่วแขกผัดหนำเลี้ยบหมูสับ
ถั่วแขกผัดหนำเลี้ยบหมูสับ

ถั่วแขกผัดหนำเลี้ยบหมูสับหอมๆ อาหารง่ายๆ แต่หากินยากค่ะ มักจะเห็นตามร้านอาหารใหญ่ๆ ไม่กี่ที่เอง จะไปยากอะไร หายาก ก็ทำกินเองก็ได้ค่ะ

ส่วนผสม

  • ถั่วแขก300 กรัม
  • หมูบด3 ช้อนโต๊ะ
  • หนำเลี้ยบ3 เม็ด
  • น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ล้าง ลอกเยื่อด้านข้างถั่วแขก หั่นเป็นชิ้นพอคำ ลวกน้ำร้อน น๊อคน้ำเย็น พักไว้
  2. วิธีทำ ถั่วแขกผัดหนำเลี้ยบหมูสับ

    2
  3. ยีหนำเลี้ยบกับหมูบด
  4. วิธีทำ ถั่วแขกผัดหนำเลี้ยบหมูสับ

    3
  5. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน นำหมูสับลงรวนให้สุก ชิมรสค่ะ
  6. วิธีทำ ถั่วแขกผัดหนำเลี้ยบหมูสับ

    4
  7. ใส่ถั่วแขกลวก คลุกให้เข้ากัน
  8. วิธีทำ ถั่วแขกผัดหนำเลี้ยบหมูสับ

    5
  9. เสร็จพร้อมเสริฟ
  10. วิธีทำ ถั่วแขกผัดหนำเลี้ยบหมูสับ

photo
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ