อาหารเกาหลี ต้มต๊อกบกกี
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
-
เนื้อหมูสไลด์500 กรัม
-
ไส้กรอกลูกชิ้น100 กรัม
-
ไข่ต้ม4 ฟอง
-
แครอท1 หัว
-
ต้นหอม1/2 กำ
-
ซอสโคชูจัง6 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
-
กะหล่ำปลี1/2 หัว
-
แป้งต๊อก400 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นผักเตรียมใส่
- เตรียมแป้งต๊อกสำหรับต้ม
- เตรียมซอสโคชูจัง
- นำน้ำเปล่าต้มรอเดือด ใส่แป้งต๊อกที่เตรียมไว้
- ใส่ซอสที่เตรียมไว้ลงไป
- เมื่อน้ำเดือดและแป้งเริ่มนิ่ม ใส่หมูลงไป หลังจากหมูเริ่มสุด ตามด้วยผัก
- รอผักเปื่อยและแป้งนิ่ม เป็นที่เรียบร้อย
- ใส่ไข่ต้มขณะอยู่ในหม้อ หรือใส่ตอนหลังก็ได้
1
2
3
4
5
6
7
8
ℂℕℕ 𝔸𝕖𝕚𝕚 👾
แหล่งที่มา www.wongnai.com
