ต้มเยื่อไผ่

Home » ต้มเยื่อไผ่
ต้มเยื่อไผ่

เมนูสุขภาพดีสไตร์จีน

ส่วนผสม

สำหรับ 1ถ้วย
  • ซี่โครงหมูอ่อน300 กรัม
  • เยื่อไผ่แช่น้ำ1ห่อ
  • เกลือป่น สำหรับล้างกระดูกหมู1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว1ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี
  • เห็ดหอม
  • ซุปก้อน
  • พริกไทย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. นำเยื่อไผ่แล่น้ำให้นุ่ม พอนุ่มหยิบขึ้นสะเด็ดน้ำ

  2. 2
  3. ต้มนำ้เดือด ใส่ซีโครงหมูลงต้มกับรากผักชี คอยช้อนฟองออก ใส่ซุปหมูก้อนลงไป

  4. 3
  5. ใส่เยื่อไผ่ลงต้มพร้อมกับเห็ดหอม

  6. 4
  7. ปรุงรสชาติด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย ปรับรสตามชอบ
  8. วิธีทำ ต้มเยื่อไผ่

photo
Chart
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ