ต้มผักโขม มะระ กระดูกอ่อน

Home » ต้มผักโขม มะระ กระดูกอ่อน
ต้มผักโขม มะระ กระดูกอ่อน

ต้มผักโขม มะระ กระดูกอ่อน.. Mini version ของจับฉ่าย แต่ได้ความฟินส์ แบบ full options คะ

ส่วนผสม

  • ผักโขม1 กก
  • มะระ1 ลูก
  • กระดูกอ่อน1/2 กก
  • คนอร์2 ก้อน
  • ซอสหอยนางรมเหยาะๆ ลงไป
  • ซีอิ๊วขาวเหยาะๆ ลงไป

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. ตั้งน้ำต้ม ล้างกระดูกอ่อนให้สะอาด ต้ม ใส่คนอร์ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว
  2. วิธีทำ ต้มผักโขม มะระ กระดูกอ่อน

    2
  3. ล้าง หั่น มะระ หมักเกลือ พักไว้
  4. วิธีทำ ต้มผักโขม มะระ กระดูกอ่อน

    3
  5. ล้าง หั่น ผักโขม ใส่เฉพาะก้านลงไปต้มก่อน สัก 30 นาที ล้างเกลือออกจากมะระ ใส่ลงหม้อ พร้อมใบผักโขม ต้มต่อ 20นาที
  6. วิธีทำ ต้มผักโขม มะระ กระดูกอ่อน

    4
  7. ตักเสริฟ
  8. วิธีทำ ต้มผักโขม มะระ กระดูกอ่อน

photo
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ป้องกันน้ำที่กำลังเดือดอย่างไรไม่ให้ล้นออกจากหม้อ ? ให้นำทัพพีขนาดใหญ่ หรือมีความยาวเพียงพอวางบนปากหม้อ น้ำจะเดือดสักแค่ไหนก็ไม่มีทางล้นออกมาแน่นอนจ้า

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ