ตังฉ่ายไข่น้ำหมูบะช่อ

Home » ตังฉ่ายไข่น้ำหมูบะช่อ
ตังฉ่ายไข่น้ำหมูบะช่อ

เมนูไม้ตาย เมื่อคิดอะไรไม่ออก ทำก็ง่าย อร่อยด้วย

ส่วนผสม

สำหรับ 3 คน
  • ไข่ไก่3ฟอง
  • หมูบะช่อ1 ขีด
  • ตังฉ่าย1 หยิบมือ
  • โชยุ2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊ว2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. สับหมูให้ละเอียด
  2. วิธีทำ ตังฉ่ายไข่น้ำหมูบะช่อ

    2
  3. ตั้งน้ำให้เดือด
  4. วิธีทำ ตังฉ่ายไข่น้ำหมูบะช่อ

    3
  5. ใส่หมูบะช่อที่สับแล้วลงไป คนตลอดเวลาที่เติม
  6. วิธีทำ ตังฉ่ายไข่น้ำหมูบะช่อ

    4
  7. ใส่โชยุ ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
  8. วิธีทำ ตังฉ่ายไข่น้ำหมูบะช่อ

    5
  9. เติมซีอิ๊วประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
  10. วิธีทำ ตังฉ่ายไข่น้ำหมูบะช่อ

    6
  11. ตอกไข่ลงไป หลังตอกแล้วรีบเอาทัพพีกวนบริเวณก้นหม้อ ไม่งั้นไข่จะติดหม้อ
  12. วิธีทำ ตังฉ่ายไข่น้ำหมูบะช่อ

    7
  13. เติมตังฉ่ายที่ล้างน้ำก่อน พร้อมกิน
  14. วิธีทำ ตังฉ่ายไข่น้ำหมูบะช่อ

photo
Nuyying ลูกคุณวิภา
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ