ดอร์ลี่เกยตื้น
อาหารเที่ยงผู้ป่วย

วัตถุดิบ
ปลาดอลลี่ 1 ชิ้น
กระเทียมปลอกติดเปลือก กระเทียมน้อย+กระเทียมจีนผสมกัน
พริก 2 เม็ด
ตะไคร้ 1 หัว
ใบมะกรูด 5 ใบ
ต้นหอม 1 ต้น
พริกไทย 6 เม็ด
เกลือหิมาลัย 1 ชช.
งาม่อน
ปลาดอร์ลี่ 1 ชิ้น

1.นำปลาคลุกเกลือและพริกไทย เอาทุกอย่างลงทอดในน้ำมันหมูร้อน ๆ จนเหลือง ยกลง
2.จัดเสิร์ฟ

www.maeban.co.th