คอหมูย่างหมักซอสหมาล่า

Home » คอหมูย่างหมักซอสหมาล่า
คอหมูย่างหมักซอสหมาล่า

หมาล่าเผ็ดร้อนกำลังฮอตเลยช่วงนี้เอามาหมักกับคอหมู สุดฟิน

ส่วนผสม

สำหรับ 2ท่าน
  • คอหมู300กรัม
  • น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี้บ1ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว1ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ1ช้อนชา
  • หมาล่า2ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ล้างหมูให้สะอาด บั้งให้เป็นลายขวางแต่ไม่ให้ชิ้นหมูขาดจากกัน

  2. 2
  3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ให้เข้ากัน

  4. 3
  5. นำหมูลงไปคลุกเคล้า ใส่กล่องปิดฝาแช่ไว้ซัก1ชม
  6. ถ้าทิ้งไว้ข้ามคืนจะเข้าเนื้อดีมาก

    4
  7. ตั้งกะทะ แล้วทาเนยเล็กน้อย นำหมูที่หมักไปย่างไฟอ่อนๆ ค่อยกลับด้วย

  8. 5
  9. เมื่อหมูมีสีเหลืองสวย นำมาหั่น ทานกับแตงกวาโดยไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้ม

photo
ออน🎈🤗💓
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ