อร่อย ๆๆ ลองทำดู
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ที่
-
หมูแดง50 กรัม
-
กุ้ง50 กรัม
-
ต้มหอม2 ต้น
-
แครอท5 แว่น
-
ไข่ไก่2 ฟอง
-
ซีอิ๊วขาว1 ชต
-
ซอสปรุงรส1 ชต
-
เกลือ1 ชช
-
น้ำตาล1/2 ชช
-
น้ำมันงา1/2 ชช
-
พริกไทย1 ชช
-
หัวหอม1/4 ลูก
-
ข้าวสวยผึ่งให้เย็น3 ถ้วย
-
น้ำมัน2 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ผัด แครอท หัวหอม กุ้ง หมูแดง กับน้ำมัน ไปก่อน แล้วเอาขึ้นมาพัก
- ใส่น้ำมันลงกระทะ แล้วใส่ไข่ ลงไปผัดให้เกือบสุก ใส่ข้าวสวย ลงไป
- ผัดต่อสัก 2-3 นาที แล้วใส่เครื่องที่ผัดแล้วลงไป ใส่ ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาล เกลือ
- ผัดให้เข้ากันปิดไฟ ใส่ ต้มหอมซอย น้ำมันงา กับพริกไทย ผัด อีก 3-4 เสริฟ
1
2
3
4
golf
แหล่งที่มา www.wongnai.com
