ขนมมันทอด

Home » ขนมมันทอด
ขนมมันทอด

ทานเล่นๆอร่อยทีเดียว

ส่วนผสม

  • มันสัมปะลัง
  • น้ำตาล
  • แป้งข้าวจ้าว
  • น้ำปูนใส
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

    1
  1. นำสมัยสัมปะลังมาล้าง แล้วลอกเปลือกออก

  2. 2
  3. มันที่เราปลอกเปลือกแล้วหันเป็นชิ้นแล้วนำไปต้มใส่เกลือเล็กน้อย

  4. 3
  5. มันต้มสุกแล้ว ใส่น้ำตาลไปขณะที่มันยังร้อนอยู่นวดให้เข้ากัน แล้วปั้นเป็นลูกค่ะ

  6. 4
  7. ละลายแป้งข้าวจ้าวกับน้ำปูนใส นำมั่ปั้นแล้วทอดโดยชุบแป้งที่ผสมไว้ก่อนนำลงทอด

photo
อังศิรา พรหมศร
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ