มาอิ่มอร่อยไปกับอาหารจานเดียวรูปแบบใหม่กับ กระเพาะปลาเย็นตาโฟแห้ง สีชมพูสวย อาหารจานเดียวที่หลายคนคุ้นเคยกันดีนำมาเพิ่มความอร่อยง่ายๆ ด้วยเครื่องเย็นตาโฟต่างๆ ก็อิ่มอร่อยแถมยังน่ากินสุดๆ อีกด้วยนะจ๊ะ จะบอกให้

ส่วนผสม
กระเพาะปลาต้มสุกหั่นชิ้น	200 กรัม
ปลาหมึกกรอบหั่นชิ้น	100 กรัม
ฮือก้วยหั่นชิ้น	50 กรัม
ผักบุ้งหั่นท่อน	100 กรัม
ซอสเย็นตาโฟ	2 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม	2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว	1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย	1 ช้อนชา
น้ำเปล่า	1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ	2 ช้อนชา
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมเจียวสำหรับโรย

เกี๊ยวทอด

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่ปลาหมึกกรอบ ฮือก้วย ผัดพอสุก

2. ใส่กระเพาะปลา ผักบุ้ง ปรุงรสด้วยซอสเย็นตาโฟ ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยกระเทียมเจียว จัดเสิร์ฟพร้อมกับเกี๊ยวทอด

 

www.maeban.co.th