โหยย แค่เห็นเมนูนี้ก็ชวนหิวแล้วกับ ลาบกุ้งสด กุ้งสดตัวโต๊โตคลุกเคล้ากับส่วนผสมลาบ รสเด็ดจนเข้ากันดีแล้ว เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวสักหน่อยนะ อร่อยสุดยอดเลยล่ะ แล้วแบบนี้ใครล่ะจะอดใจไหว..

ส่วนผสม
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก	10 ตัว
ต้นหอมซอย	2 ช้อนชา
ผักชีซอย	2 ช้อนชา
หอมแดงซอย	3 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	2 1/2 ช้อนชา
น้ำมะนาว	2 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น	2 ช้อนชา
ใบสะระแหน่สำหรับโรย

วิธีทำ

1. ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว คนพอเข้ากัน

2. ใส่กุ้งสด หอมแดง ต้นหอม ผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ

 

www.maeban.co.th