วันนี้ขอนำเสนอไก่ย่างซอสบูโกกิ เอาไปกิลใช้น้ำมันเล็กน้อย ไม่ชุปแป้ง เผ็ดนิดหน่อย ใส่สาหร่ายรส Spicy เข้ากั๊นเข้ากันจร้า มาลองทำกันดู ง่ายมากแถมอร่อยอยู่นา^^
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
-
เนื้อไก่300 กรัม
-
ซอสบลูโกกิ3 ช้อนโต๊ะ
-
กระเทียม4-5 กลีบ
-
น้ำมันพืช (กาโนลา)2 ช้อนโต๊ะ
-
สาหร่ายรสเผ็ด1 ห่อ
-
ไข่ดาวนึ่ง(topping)1 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
- ล้างไก่ซักหนึ่งน้ำแล้ว หมักด้วยซอสบูโกกิ 3 ช้อนโต๊ะ โชนุ ทุบกระเทียมใส่ลงไปด้วยค่ะ ใช้เวลาหมัก ประมาณ 15-20 นาที
- ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไป 2 ช้อนโต๊ะเราใช้น้ำมันกาโนล่าค่ะ แล้วใส่ไก่ลงไป พอเริ่มสุกพริกดูค่ะกับไปกับมา ให้สุข ตักใส่ตะแกรงหรือกระชอนเพื่อกรองน้ำมันออกค่ะ
- ตักใส่จานแล้วใช้กรรไกรตัดสาหร่าย โรยไว้รอบๆค่ะพร้อมเสิร์ฟ คู่กับไข่ดาวนึ่ง และข้าวสวยร้อนๆได้แล้วค่ะ
1
2
3
DawDaw Homemade
แหล่งที่มา www.wongnai.com
