โคโรเกะไส้ชีส

Home » โคโรเกะไส้ชีส
โคโรเกะไส้ชีส

โคโรเกะไส้ชีส

ส่วนผสม

สำหรับ 5ท่าน
  • มันฝรั่ง800 กรัม
  • เกลือ½ ช้อนชา
  • นมข้นจืด1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งอเนกประสงค์2 ช้อนโต๊ะ
  • มอสซาเรลลาชีส หั่นเต๋าตามชอบ
  • สำหรับทอดกรอบ
  • แป้งทอดกรอบ
  • ไข่ไก่
  • เกล็ดขนมปัง
  • น้ำมันรำข้าว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. เตรียมวัตถุดิบทั้งหมด
  2. วิธีทำ โคโรเกะไส้ชีส

    2
  3. ต้มมันฝรั่งให้สุก นำมันฝรั่งมาบดให้พอละเอียด
  4. วิธีทำ โคโรเกะไส้ชีส

    3
  5. ใส่เกลือ นมข้นจืด แป้งอเนกประสงค์ นวดให้เข้ากัน
  6. วิธีทำ โคโรเกะไส้ชีส

    4
  7. ปั้นมันฝรั่งเป็นก้อนกลม กดตรงกลาง ใส่มอสซาเรลลาชีสตรงกลาง ปั้นให้เป็นก้อนกลม
  8. วิธีทำ โคโรเกะไส้ชีส

    5
  9. นำมันฝรั่งที่ปั้นแล้ว แช่ในตู้เย็น ประมาณ 30นาที
  10. วิธีทำ โคโรเกะไส้ชีส

    6
  11. นำมันฝรั่งออกมาชุปแป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง
  12. วิธีทำ โคโรเกะไส้ชีส

    7
  13. และลงทอดในน้ำมัน จนกว่าเกล็ดขนมปังจะเหลืองกรอบ
  14. วิธีทำ โคโรเกะไส้ชีส

    8
  15. นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
  16. วิธีทำ โคโรเกะไส้ชีส

photo
Sukanda H
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ