แขนงผัดน้ำมันหอย

Home » แขนงผัดน้ำมันหอย
แขนงผัดน้ำมันหอย

เมนูผักเพื่อสุขภาพ. ง่ายๆแถมอร่อย

ส่วนผสม

สำหรับ 2
  • ผักแขนง230 กรัม
  • น้ำมันหอย1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดหอมสด3 ดอก
  • แครอทตามชอบ
  • ซอสข้นปรุงรส1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • กระเทียมสับ1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่าเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. เตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง นำผักแขนงล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำมาผ่าครึ่งพักไว้
  2. วิธีทำ แขนงผัดน้ำมันหอย

    2
  3. ตั้งกระทะเจียวกระเทียมให้หอม ใส่แครอท ตามด้วยผักแขนง และเห็ดหอมลงมาผัด
  4. วิธีทำ แขนงผัดน้ำมันหอย

    3
  5. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสข้นปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้า เติมน้ำเปล่า(หรือไม่เติมก็ได้แล้วแต่ชอบ) ลงไปผัดจนผัด
  6. ใช้ไฟแรง
    วิธีทำ แขนงผัดน้ำมันหอย

    4
  7. ผัดจนผักได้ที่ตักใช่จานเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
  8. วิธีทำ แขนงผัดน้ำมันหอย

photo
Charmmy Orn
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทำให้ข้าวขาวใส ไร้มอดทำอย่างไร ? เพียงนำใบมะกรูด และพริกสดใส่ไว้ในถังข้าวหรือภาชนะที่ใส่ข้าว กลิ่นสมุนไพรของพริกและใบมะกรูด จะช่วยสามารถไล่มอดออกจากข้าวได้ แต่อย่าลืมหมั่นคอยเปลี่ยนใบมะกรูดที่แห้งเป็นให้เป็นใบสดอย่างสม่ำเสมอด้วยล่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ