วันนี้จะมาทำแกงกะหรี่แบบง่ายๆ รวดเร็ว และที่สำคัญอร่อยด้วยนะคะ สูตรนี้คือเน้นง่ายและเร็ว แต่อร่อยกันค่ะ
ส่วนผสม
-
แอปเปิ้ล
-
มันฝรั่ง
-
หัวหอม
-
แครอท
-
เนย
-
หมูสับ
-
ไส้กรอก
-
ก้อนแกงกระหรี่สำเร็จรูป
วิธีทำ
- หั่นหัวหอม มันฝรั่ง แอปเปิ้ล ให้เป็นลูกเต๋า
- นำหัวหอมมาผัดใส่เนยจนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีใสๆ
- ใส่แกงกะหรี่ก้อนลงไปผัดให้เข้ากัน ยังไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม
- เปลี่ยนไปใส่หม้อใหญ่ และตามด้วยใส่มันฝรั่ง แอปเปิ้ลลงไป และเติมน้ำสะอาดลงไปในหม้อใหญ่เลยค่ะ
- สังเกตว่ามันฝรั่งและแอปเปิ้ลใหญ่มากไม่มีความเป็นลูกเต๋าเลย555
ลองชิมดูว่าขาดอะไรไหม ให้เติมเกลือ และน้ำตาล รสดีนิดหน่อย - หั่นไส้กรอกใส่ลงไป ตามด้วยหมูสับ
- พอหมูสุกก็เป็นอันเสร็จค่ะ ตักราดข้าวรับประทานได้เลยยย ทานได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ รับรองว่าติดใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยจ้า
1
ใครที่ชอบมันฝรั่งกับแครอทชิ้นใหญ่ๆก็หั่นขนาดตามใจชอบได้เลยนะคะ
2
3
4
5
6
7
Wst
แหล่งที่มา www.wongnai.com
