อาหารทานเล่น ก็เป็นกับข้าวได้ค่ะ ทำง่ายๆสไตล์รวดเร็วทันใจ เพียงแค่มีเอ็นไก่ กับแป้งทอดกรอบ ปรุงรสเล็กน้อยก็อร่อยแบบเพลินๆละค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ที่
-
ข้อเอ็นไก่3 ขีด
-
น้ำมันสำหรับทอด
-
แป้งทอดกรอบ1/2 ถุง
-
รสดี1 ช้อนชา
-
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
-
พริกไทย1/2 ช้อนชา
-
งาขาว1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนนะค่ะ
- เริ่มจากนำแป้งทอดกรอบมาใส่ในกล่อง
- ปรุงรสด้วยรสดี + น้ำตาลทราย + พริกไทยบ่น
- ตามด้วยงาขาว คลุกทุกอย่างให้เข้ากันในกล่องก่อนนะคะ
- ใส่น้ำมันทอดลงไปในกระทะ รอให้ร้อนก่อนนะค่ะ
- นำเอ็นไก่ใส่ลงไปในกล่องแป้งทอดกรอบที่ผสมแล้ว ปิดฝา แล้วเขย่าๆๆๆๆให้แป้งคลุกทั่วเอ็นไก่
- นำไปทอดพอเหลืองกรอบแล้วตักขึ้นมาพัก รอเย็ยเล็กน้อย จะกรอบมากค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
Joy 365 days menu challenge
แหล่งที่มา www.wongnai.com
