เห็ดเข็มทองผัดเนย

Home » เห็ดเข็มทองผัดเนย
เห็ดเข็มทองผัดเนย

กลิ่นเนยหอมๆ หวานนิดๆเค็มหน่อยๆอร่อยจัด
จะทานเล่น ทานคู่กับอาหารญี่ปุ่นก็เข้ากันค่ะ

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • เห็ดเข็มทอง1 แพ็ค
  • เนยเค็ม1 ช้อนชา
  • มิริน1 ช้อนชา
  • ซ้อสถั่วเหลืองญี่ปุ่น2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายแดง1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. เตรียมส่วนผสมตามรูปค่ะ
  2. วิธีทำ เห็ดเข็มทองผัดเนย

    2
  3. นำเห็ดไปล้างให้สะอาด แยกเห็ดออกจากกันเป็นกำเล็กๆแบบนี้ค่ะ
  4. วิธีทำ เห็ดเข็มทองผัดเนย

    3
  5. นำเนยลงไปผัดในกระทะพอละลาย
  6. วิธีทำ เห็ดเข็มทองผัดเนย

    4
  7. ใส่เห็ด ปรุงรสด้วยมิริน ซ้อสถั่วเหลืองญี่ปุ่นและน้ำตาลทรายแดง
  8. วิธีทำ เห็ดเข็มทองผัดเนย

    5
  9. เห็ดเข็มทองผัดเนยหอมๆ เหมาะสำหรับทานเล่นหรือทานกับอาหารอย่างอื่นได้ค่ะ
  10. วิธีทำ เห็ดเข็มทองผัดเนย

photo
NooSu Zaa
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ