อร่อยสดใหม่ ทำง่าย ใช้แป้งสำเร็จรูปจากร้าน แอนตี้แอน
ส่วนผสม
สำหรับ 15-17ชิ้น
-
แป้งสำหรับรูป600 กรัม
-
เบคกิ้งโซดา100 กรัม
-
น้ำร้อน1ลิตร
-
เนยสด50กรัม
-
ถั่วอัลมอนด์ตามต้องการ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
- เทยีสต์ลงในน้ำอุ่น ทิ้งไว้2นาที
- เทแป้งลงไป นวดให้เข้ากันดี
- ละลายเนยสดในไมโครเวฟ 30วินาที
- นำเนยที่ละลายมาทาชามผสม เรปพลาสติก หรือผ้าขาวบางคลุม ทิ้งไว้ 90นาที
- ละลายเบคกิ้งโซดาในน้ำร้อน
- ทาเนยที่ถาดอบ
- ทาเนยที่พื้นผิวที่วางแป้งพร้อมทำ
- แบ่งแป้ง 50-80 กรัม
- คลึงเป็นเส้นยาว
- พันตรงปลาย
- พับอีกรอบ
- นำปลายพับ มาที่ติดอีฝั่ง
- จุ่มเพรทเซลในเบคกิ้งโซดาที่เตรียมไว้
- วางบนถาดอบ โรยถั่วตามต้องการ อบอุณหภูมิ200องศาเซลเซียส เป็นเวลา12 นาที
- ทาเนยสด ทันทีหลังอบเสร็จ พร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
ลองทำ
แหล่งที่มา www.wongnai.com
