“เต้าฮวยนมมรกต” เด้ง ๆ นิ่ม ๆ หอมหวานมัน ทำได้จำนวนมากในแต่ละครั้ง ลงมือทำง่ายมากค่ะ มาลองทำกันดูนะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
ส่วนผสม
สำหรับ 8 ที่
-
เต้าฮวย
-
น้ำเปล่า100 กรัม
-
นมจืด200 กรัม
-
น้ำตาลทราย20 กรัม
-
น้ำหวานสีเขียว3 ออนซ์
-
ผงวุ้น2/3 ช้อนชา
-
วิปปิ้งครีม50 กรัม
-
นมสด
-
กลิ่นมะลิ1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยค่ะ
- ทำส่วนของเต้าฮวยนมมรกตก่อนค่ะ เริ่มจากนำเปล่า + นมจืด + ผงวุ้น มาผสมในหม้อผสม
- ตามด้วยน้ำเขียว+วิปปิ้งครีม คนให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟ แล้วใส่น้ำตาลทรายลงไปรอให้เดือด
- ใส่ถ้วย 2/3 ของถ้วยแล้วนำไปแช่เย็นให้แข็ง
- มาทำในส่วนของนมสดกัน น้ำเปล่า + นมจืด + วิปปิ้งครีม
- ใส่น้ำตาลทราย + กลิ่นมะลิ ลงไปแล้วนำไปตั้งไฟให้น้ำตาลทรายละลาย รอให้เย็น
- นำเต้าฮวยที่แช่แข็งแล้ว ออกมาจากตู้เย็นแล้วเทด้วยนมสด นำไปแช่เย็นอีกครั้งก่อนรับประทาน เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/ZLsfvOoIxVw
1
2
3
4
5
6
7
Joy 365 days menu challenge
แหล่งที่มา www.wongnai.com
