ขอเอาใจคนรักอาหารสุขภาพ กับเมนูคลีนอร่อยๆ อย่าง หมูผัดถั่วลันเตาใส่ธัญพืช เนื้อหมูหั่นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่กระทะผัดพอสุกหอมพร้อมกับถั่วลันเตา แปะก๊วย ถั่วลิสง ลูกเดือย และข้าวโพด จนเข้ากันดี ปรุงรสให้กลมกล่อมอีกนิดนะ เสิร์ฟข้าวสวยร้อนๆ สักจาน เด็ดมากเลยจ้า

ส่วนผสม
เนื้อหมูหั่นชิ้น	100 กรัม
ถั่วลันเตาต้มสุก	80 กรัม
แปะก๊วยนำไส้ออก	20 กรัม
ถั่วลิสงต้มสุก	2 ช้อนโต๊ะ
ลูกเดือยต้มสุก	2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพดหวานต้มสุกฝานเม็ด	2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ	2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวหมักธรรมชาติ	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี	1/2 ช้อนชา

น้ำมันรำข้าว

1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่เนื้อหมูผัดพอสุก

2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดพอเข้ากัน

3. ใส่ถั่วลันเตา แปะก๊วย ถั่วลิสง ลูกเดือย ข้าวโพด ผัดจนเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

 

www.maeban.co.th