หมูผัดซอสเกาหลี

Home » หมูผัดซอสเกาหลี
หมูผัดซอสเกาหลี

หมูผัดซอสเกาหลี ใครๆก็ทำได้ ทำง่ายนิดเดียว

ส่วนผสม

สำหรับ 2
  • เนื้อหมูสไลด์200 กรัม
  • โคชูจัง2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับตามชอบ
  • หอมหัวใหญ่ซอยครึ่งหัว
  • ต้นหอม หั่นยาวตามชอบ
  • ซีอิ้วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

    1
  1. เริ่มทำซอสเกาหลี โดยผสม โคชูจัง กระเทียมสับ ซีอิ้วขาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ปรับรสตามใจชอบ
  2. หากชอบซอสเข้มข้น สามารถใส่โคชูจังเพิ่มเข้าไปได้อีกนะคะ
    วิธีทำ หมูผัดซอสเกาหลี

    2
  3. นำหมูสไลด์มาหมักกับซอสเกาหลี แล้วทิ้งไว้ประมาณ 15-30 นาที
  4. วิธีทำ หมูผัดซอสเกาหลี

    3
  5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อยรอจนน้ำมันร้อน ใส่หมูลงไปผัด
  6. วิธีทำ หมูผัดซอสเกาหลี

    4
  7. พอหมูเริ่มสุก ใส่หอมใหญ่ และต้นหอมลงไปผัด
  8. วิธีทำ หมูผัดซอสเกาหลี

    5
  9. ผัดให้กัน แล้วตักขึ้นพร้อมทานค่ะ
  10. วิธีทำ หมูผัดซอสเกาหลี

photo
Janeojane
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ ในขณะที่เราตั้งน้ำมันจนร้อนพร้อมสำหรับทอดปลาแล้ว อย่าเพิ่งใส่ปลาลงไป ให้ใส่ขิงสดที่หั่นบาง ๆ ลงไป 2 – 3 ชิ้น ทอดลงไปในกระทะเสียก่อน พอขิงเริ่มเกรียมก็ให้ตักออก แล้วนำปลาลงไปทอด เพียงแค่นี้ปลาก็ไม่ติดกระทะแล้ว

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ