วิธีทำ

1. ใช้ค้อนทุบเนื้อทุบพอร์คชอป โรยเกลือป่นและพริกไทยดำให้ทั่ว ใส่ภาชนะพักไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำพอร์คชอปที่เตรียมไว้ลงกริลล์พอสุก ตักขึ้นวางลงในถาดสำหรับอบ โรยมอซซาเรลลาชีส

3. นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 15-20 นาที หรือจนชีสละลายและสุกเหลือง นำออกจากเตาอบ

4. จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ทอด ขนมปังปิ้ง และผักสลัดตามชอบ

www.maeban.co.th