ลงมือโล้ดดดดดดดดดดด!!!!!!

STEP 1 : ทำแป้งทาโกะยากิ

– เทแป้งเค้กลงในชามผสม ไข่ไก่ เกลือ ปรุงรสด้วยโชยุ นมข้นจืด ตรามะลิ โปรเฟสชั่นแนล และใส่น้ำสต็อกดาชิทีละครึ่ง คนให้เข้ากันจนหมดแล้วพักแป้งไว้อย่างน้อย 30 นาที ก่อนนำมาหยอดในกระทะ

STEP 2 : ทำทาโกะยากิ

– เปิดไฟเตาทาโกะยากิให้ร้อน โดยใช้แปรงทาน้ำมันให้ทั่วๆ จากนั้นใส่แป้งให้เกือบเต็มหลุม

– ใส่กะหล่ำปลีสับ ต้นหอมซอย ขิงดองสับ และเติมแป้งซ้ำจนกว่าจะได้ลูกกลมๆ

– ใส่ปลาหมึกยักษ์ แล้วพลิกตัวแป้งให้กลมและเก็บส่วนที่ติดอยู่ตามขอบให้หมด เมื่อแป้งสุกแล้วจัดเสิร์ฟได้เลย

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

– จัดเสิร์ฟทาโกะยากิใส่จานให้สวยงาม ราดด้วยซอสโอโคโนมิยากิ มายองเนส โรยด้วยปลาโออบแห้ง สาหร่าย และพริกป่น (สำหรับใครที่ต้องการความเผ็ด) ฟินกันทั้งแก๊งเลยงานนี้

เป็นยังไงกันบ้าง? สะใจเลยใช่ไหมล่ะ แถมทำง่ายด้วยและยังมีตัวช่วยที่ทำให้แป้งเข้มข้นและนุ่มขึ้นด้วย นมข้นจืด ตรามะลิ โปรเฟสชั่นแนล ที่เพื่อนๆ สามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้เลยจ้า