เมนูลดน้ำหนัก รสชาติจัดจ้าน สตอราคาลง ต้องช่วยกันอุดหนุนเยอะๆๆๆๆๆ
ส่วนผสม
สำหรับ 5 ท่าน
-
สตอ200 กรัม
-
เกลือป่น1/2 ช้อนชา
-
กะปิน้ำพริกแห้ง1 ช้อนโต๊ะ
-
พริกขี้หนูเม็ดเล็ก5 เม็ด
-
พริกจินดาแดง10 เม็ด
-
น้ำมันรำข้าว2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำเปล่า1/2 ทัพพี
-
กระเทียมโทน5 กีบ
-
เคยกุ้ง1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมน้ำมัน ลงกะทะ ไฟปานกลาง รอเดือด นำ กระเทียมและพริกรวมถึงกะปิผัดให้หอม ปรุงรสด้วยเกลือเพิ่มรสชาติคะ จากนั้น นำสตอที่เตรียมไว้ผัดให้เข้ากันคะ และ ค่อยเต็มน้ำสะอาดลงไปค่ะ และ ทิ้งไว้จนเดือด สักครู่จบเสริฟ์
1
ห้ามใช้น้ำมันในปริมาณที่เยอะเพราะจะทำให้สภาพสตอที่เราผัดมีความมันจนมากเกินไปคะ
👑🌈🐉冰Flewless_🏳️🌈
แหล่งที่มา www.wongnai.com
