🍅สปาเก็ตตี้มีทบอลหมู 🐷(Spaghetti Pork Meatballs)

Home » 🍅สปาเก็ตตี้มีทบอลหมู 🐷(Spaghetti Pork Meatballs)

🍅สปาเก็ตตี้มีทบอลหมู 🐷(Spaghetti Pork Meatballs) ทำเมนูง่ายๆ สรรสร้างให้ดูน่ารัก น่าทานมากขึ้น ปรับปรุงแต่งรสชาติให้ถูกใจเรา แต่ยังคงไปด้วยความอร่อย 😊❤🥰

ส่วนผสม

สำหรับ ครอบครัว

🐷ส่วนผสมของมีทบอลหมู🐷
หมูบด250 กนัม
ไข่ไก่1 ฟอง
พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา
เกลือป่น1 ช้อนชา
แป้งสาลีเอนกประสงค์1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด1 ช้อนโต๊ะ
ใบออริกาโน่แห้งตามชอบ
น้ำมันมะกอกสำหรับหมักหมู1 ช้อนโต๊ะ
🍅ส่วนผสมของซอส🍅
หอมใหญ่สับละเอียด1 หัว
มะเขือเทศสับละเอียด1 ลูก
ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ1 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น(เราใส่1 ช้อนชาเพราะอยากได้ความหอมและเผ๋ดจากพริกไทย แต่ถ้าทำให้เด็กทานไม่ต้องใส่นะคะ)1/2-1 ช้อนชา
น้ำเปล่า1/2-1 ถ้วยตวง
ออริกาโน่ตามชอบ
น้ำมันมะกอก

วิธีทำ

👉อุปกรณ์ตกแต่ง👈
หาง่ายๆเท่าที่หาได้จากในครัว

ส่วนตาเราใช้ชีส
ส่วนคิ้วใช้หอมแดง
ส่วนหงอนใช้พาสลีย์ ,ผักชีไทย,ผักชีลาว ตามสะดวก
ส่วนปากใช้แครอทหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม
ซอสมะเขือเทศเล็กน้อย ใช้เป็นเหมือนกาว

นำหมูบด+ไข่ไก่+พริกไทย+เกลือป่น+แป้งสาลีเอนกประสงค์+แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด+ใบออริกาโน่บดแห้ง+น้ำมันมะกอก ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสม คนคลุกเคล้า ส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ 15 นาที

วิธีทำ 🍅สปาเก็ตตี้มีทบอลหมู 🐷(Spaghetti Pork Meatballs)

ปั้นหมูเป็นก้อน ตามขนาดที่เราต้องการ

ตั้งกระทะน้ำมันมัน+เนยจืด เปิดไฟใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน รอเนยละลายน้ำมันร้อนได้ที่

ใส่หมูบดที่เราปั้นเป็นก้อนใส่ลงไป ทำให้สุกทั่วกันทุกด้าน พักไว้

จากนั้นมาทำซอสตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป เปิดไฟพอน้ำมันร้อน ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนหอมจนมีสีใส ใส่มะเขือเทศสับลงไป เคล้าผัดส่วนผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยด้วยซอสมะขือเทศ+ซอสปรุงรส+น้ำตาล+เกลือป่น+พริกไทยป่น+ออริกาโน่อบแห้งป่น+น้ำเปล่าใส่ลงไป คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน เคี่ยวไปจนน้ำงวดตามที่เราต้องการ ชิมรสชาติเพิ่มเติมได้ตามชอบใจ ผัดสักพัก ปิดไฟ