อยู่เมืองที่อากาศร้อนก็ต้องมีของคลายร้อนอย่างเมนู “ไอศกรีมผลไม้” เมนูของว่างคลายร้อน ที่จะทำให้สายเฮลตีทุกคนถูกใจจนต้องกดไลก์ เย็นชื่นใจแถมทำง่ายในไม่กี่ขั้นตอน วัตถุดิบก็ไม่เยอะ สามารถใช้เพียงอุปกรณ์ที่มีอยู่ทุกบ้าน อย่างเครื่องปั่น พร้อมแล้วเราไปเข้าครัวทำเมนูคลายร้อนนี้กันเลยย!
วัตถุดิบ
- มะม่วง 250 กรัม
- สตรอว์เบอร์รี 250 กรัม
- กีวี 250 กรัม
- นมข้นหวานปราศจากไขมัน สูตรน้ำตาลน้อยกว่า ตรามะลิ 3 หลอด
- โยเกิร์ต 9 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : หั่นและแช่แข็ง
- นำสตรอว์เบอร์รีมาหั่นใบออก แล้วหั่นเป็นสี่ส่วน
- ปอกเปลือกกีวีและหั่นเป็นแว่นขนาดประมาณ 0.5 เซนติเมตร
- หั่นครึ่งมะม่วงตามแนวยาว ใช้มีดกรีดเนื้อมะม่วงเป็นตารางแล้วใช้นิ้วดันเปลือกด้านล่างให้นูนขึ้นมา จนชิ้นมะม่วงโค้งและเนื้อแยกออกเป็นชิ้น แล้วนำผลไม้ทั้งหมดเข้าตู้เย็นในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
STEP 2 : ปั่น
- นำมะม่วงมาปั่นกับโยเกิร์ต และนมข้นหวานปราศจากไขมัน สูตรน้ำตาลน้อยกว่า ตรามะลิ ให้เข้ากันแล้วเทลงพิมพ์เพื่อทำไอศกรีมในชั้นแรก นำเข้าช่องแช่แข็งเพื่อให้เซตตัวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- ปั่นกีวีกับโยเกิร์ต และนมข้นหวานปราศจากไขมัน สูตรน้ำตาลน้อยกว่า ตรามะลิ ให้เข้ากันแล้วเทบนชั้นมะม่วงแล้วนำเข้าแช่แข็งอีกรอบ
- ปั่นสตรอว์เบอร์รีกับโยเกิร์ต และนมข้นหวานปราศจากไขมัน สูตรน้ำตาลน้อยกว่า ตรามะลิ ให้เข้ากันแล้วเทบนกีวีแล้วนำเข้าแช่แข็งเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อให้เซตตัว
STEP 3 : หั่น และ เสิร์ฟ
- นำไอศกรีมผลไม้ที่แช่ไว้ออกจากพิมพ์แล้วหั่นเสิร์ฟ พร้อมผลไม้ตามชอบ
เสร็จแล้ว! กับเมนู “ไอศกรีมผลไม้” เมนูของว่างหวานชื่นใจ เย็นจับจิตฟินจับใจ ช่างเหมาะกับอากาศเมืองไทยเป็นที่สุด ทำง่ายในไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น แถมไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำตาลเพราะเราเลือกใช้ นมข้นหวานปราศจากไขมัน สูตรน้ำตาลน้อยกว่า ตรามะลิ ปราศจากไขมัน และน้ำตาลน้อยกว่าถึง 33% อีกด้วย ตัวช่วยอันดับ 1 เข้ากันได้กับทุกเมนูโปรด สายเฮลตีสามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำทั่วไป ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนทำเมนูนี้แล้วก็อย่าลืมแชร์รูปเข้ามากันเยอะ ๆ นะคะ
#นมตรามะลิ #ขาวข้นหวานมัน #นมข้นหวานยอดขายอันดับ1 #Malieasysqueeze #สุดFinกินไม่กลัวFat