วิธีทำ “โทริมิโสะ ราเมง” เมนูอาหารญี่ปุ่น สูตรสะท้านปฐพี!

Home » วิธีทำ “โทริมิโสะ ราเมง” เมนูอาหารญี่ปุ่น สูตรสะท้านปฐพี!
ทั้งน้ำซุปที่เข้มข้น… และเครื่องที่หลากหลาย เมนูอาหารญี่ปุ่น “โทริมิโสะ ราเมง” ชามนี้ ใคร ๆ ก็ทำได้ ยิ่งรับประทานพร้อมสาหร่ายเถ้าแก่น้อย ยิ่งได้อรรถรส… ฟิน!

เวลาเตรียม
15 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
สำหรับ
1 เสิร์ฟ

Video at //www.facebook.com/Wongnai/videos/1293480120669910/

อาหารเพื่อสุขภาพใช่ว่าจะน่าเบื่อ! วันนี้วงในแจกสูตร “โทริมิโสะ ราเมง” สไตล์เฮลตี้ใครๆก็ทำเองที่บ้าน ได้อย่างง่ายดาย!

เรามาดูกันว่ามีเครื่องปรุงอะไรบ้าง!

วัตถุดิบของโทริ มิโสะราเมง

เครื่องปรุง

  • สต๊อกไก่ก้อน 1/3 ก้อน
  • มิโสะ 10 กรัม
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสไตล์เกาหลี 1 แพ็ค
  • สันในไก่ 100 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • ใส่ฟักทอง, แครอท, หอมใหญ่, ต้นหอมญี่ปุ่น อะไรก็ได้ตามใจชอบ

โรยหน้า

ต้นหอมซอย

สาหร่ายเถ้าแก่น้อย

Let’s Get Cooking!

1. นำนมถั่วเหลืองที่ไส่สต๊อกไก่ก้อนแล้วมาตั้งไฟ พร้อม ไข่ไก่ และ ผักอะไรก็ได้ที่เราอยากกิน (ในคลิปเป็น ฟักทอง, แครอท)

2. พอนมถั่วเหลืองเดือด ให้จับเวลา 6-7 นาที ตักไข่ออก ผ่านไปอีกสองนาที ตักทุกอย่างออกได้
(Tip) กรรมวิธีช่วงนี้เป็นการทำให้ไข่และผักสุกได้ที่ แถมยังเป็นการปรุงน้ำซุปไปในตัว

3. พอตักทุกอย่างออก ให้ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสไตล์เกาหลี ตามด้วยสันในไก่

4. พอเส้นสุกให้ดับไฟ (2-3 นาที) ตักนมถั่วเหลืองในหม้อมาผสมกับมิโสะ เทมิโสะลงไป คนๆๆ แล้วค่อยเททุกอย่างลงชาม!

5. โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย และที่ขาดไม่ได้ก็คือ สาหร่ายเถ้าแก่น้อย ด้วยระบบการผลิตที่ล้ำสมัยและการรักษามาตรฐานอย่างเข้มงวด จึงทำให้สาหร่าย เถ้าแก่น้อย มีรสชาติที่เข้มข้นสะใจ รสสัมผัสฟูกรอบแบบที่ไม่น่าจะหาได้ … โอ้ว มันดีงามสุดๆ ครับ

ลองเอาไปทำดูที่บ้านกันนะครับ!

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เคล็ดลับ วิธีการทอดไก่ ให้ข้างนอกกรอบ แต่ข้างในนุ่มนั้นไม่ยาก เพียงใช้เนื้อไก่ ล้างแล้วผึ่งให้แห้ง ตำกระเทียมพริกไทยเม็ดให้เข้ากัน ใส่เกลือ นำไปหมักกับเนื้อไก่อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง จากนั้นเรียงเนื้อไก่ที่หมักเรียบร้อยแล้วใส่จาน นำไปนึ่งในลังถึง เวลานำลงนึ่งต้องให้น้ำเดือดก่อน นึ่งจนไก่พอสุก จากนั้นนำออกจากลังถึง ปล่อยให้เย็นตัวลง พร้อมทั้งผึ่งให้แห้ง

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ