วิธีทำ “วุ้นดอกไม้” เมนูของหวานจากวุ้นกะทิ สวยสดงดงามจนไม่กล้ากิน เมนูอาหารว่าง

Home » วิธีทำ “วุ้นดอกไม้” เมนูของหวานจากวุ้นกะทิ สวยสดงดงามจนไม่กล้ากิน เมนูอาหารว่าง
โอ้โห ! สวยขนาดนี้ใครจะกล้ากินกับเมนู “วุ้นดอกไม้” เมนูของหวานจากวุ้นกะทิ จะทำแจกหรือทำขาย สายของหวานยิ้มแน่นอน !

เวลาเตรียม
30 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
500 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
3 เสิร์ฟ

Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/1204134153113866/

#วงในบอกมา

  • ใส่กะทิทีหลังสุดเพื่อไม่ให้กะทิแตกมัน
  • ใช้กะทิสำเร็จรูปจะดีกว่ากะทิสด เพราะแตกมันได้ยากกว่า
  • อย่าใส่สีผสมอาหารเยอะเกินไป เพราะสีจะเข้ม ดูไม่น่ากิน

สายของหวานไม่ควรพลาด กับเมนู “วุ้นดอกไม้” เมนูของหวานจากวุ้นกะทิที่บรรจงละเมียดละไมในการทำทุกขั้นตอน เพื่อให้ได้ “วุ้นดอกไม้” แบบสวยสดงดงามแบบสุด ๆ แถมรสชาติหวานมันอีกตังหาก แหม่ ดีต่อปากดีต่อใจขนาดนี้ ไปดูวิธีทำกันกันเลยครับ

วัตถุดิบวุ้นดอกไม้
วัตถุดิบ “วุ้นดอกไม้”

วัตถุดิบ

  1. ผงวุ้น 20 กรัม 
  2. กะทิสำเร็จรูป 1 ลิตร 
  3. นำ้เปล่า 200 กรัม 
  4. น้ำตาล 150 กรัม 
  5. สีผสมอาหารตามใจชอบ 

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มวุ้น

  • ต้มน้ำเปล่า และผงวุ้นเข้าด้วยกันจนละลายเข้ากันดี
  • ใส่น้ำตาลและกะทิตามลงไป คนให้พอน้ำตาลละลาย พักไว้
วิธีทำวุ้นดอกไม้
เมื่อผงวุ้นละลายดีแล้ว ใส่น้ำตาลและกะทิลงไป
วิธีทำวุ้นดอกไม้
คนจนเข้ากันดี

STEP 2 : ผสมสี ใส่พิม

  • แบ่งวุ้นกะทิที่ต้มไว้ใส่สีผสมอาหารตามใจชอบ ตักใส่พิมพ์
  • นำไปแช่ในตู้เย็นจนกว่าวุ้นจะเซตตัว
วิธีทำวุ้นดอกไม้
ใส่สีผสมอาหารตามใจชอบ
วิธีทำวุ้นดอกไม้
ใส่พิมพ์รอจนเซตตัว

STEP 3 : ประกอบร่าง

  • เมื่อวุ้นเซตตัวแล้วแกะออกจากพิมพ์ จัดเรียงให้สวยงาม เชื่อมด้วยวุ้นใสเพื่อให้อยู่ตัว พร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำวุ้นดอกไม้
นำมาเชื่อมติดกันด้วยวุ้นใส
วิธีทำวุ้นดอกไม้
เสิร์ฟ “วุ้นดอกไม้”

สวยงามโดนใจเพื่อน ๆ กันไหมเอ่ย ? “วุ้นดอกไม้” เมนูของหวานจากวุ้นกะทิ ทำง่ายกว่าที่คิดจริง ๆ นะเนี่ย นอกจาก “วุ้นดอกไม้” Wongnai cooking ยังมีเมนูสวย ๆ ให้เพื่อน ๆ ได้เลือกทำอีกเพียบเลยครับ กดดูได้ที่นี่เลยนะครับ วันนี้ขอตัวลาไปก่อน สวัสดีครับ

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ต้มปลาไม่ให้คาว วิธีการต้มปลาไม่ให้มีกลิ่นเหม็นคาว ก็คือ ให้ใส่ใบชาจีนลงไปในหม้อต้มสัก 6-7 ใบ ยิ่งถ้าทุบหอมแดงลงไปสัก 2-3 หัว ก็จะยิ่งเพิ่มรสชาติปลาต้มให้ดีขึ้นไปอีกค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ