“ฝรั่งกอดลาว” เมนูกับแกล้มง่าย ๆ แถมใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง แปปเดียวก็ได้กินแล้ว! วิธีทำจะเป็นยังไงบ้าง ไปดูกัน
เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
400 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่ผสมความลงตัวของเบคอนเข้ากับแหนมจนกลายมาเป็น “ฝรั่งกอดลาว” เมนูกับแกล้มนัว ๆ ที่ได้ทั้งความกรอบจากเบคอนทอดด้านนอกคู่กับแหนมเปรี้ยว ๆ ข้างใน แถมวิธีทำก็สุดแสนจะง่าย ถ้าพร้อมแล้วก็มาเข้าครัวดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ!
วัตถุดิบ
- เบคอน 400 กรัม
- แหนมหมูอนามัย 500 กรัม
- แตงกวา ตามชอบ
- ขิง ตามชอบ
- พริกขี้หนู ตามชอบ
- ถั่วลิสง ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : ห่อแหนม
- นำเบคอนมาห่อแหนมแล้วเสียบไม้
STEP 2 : ทอดแหนม
- นำแหนมห่อเบคอนที่เตรียมไว้ลงทอดในน้ำมันด้วยไฟกลางจนเหลืองสวย
STEP 3 : เตรียมผักเคียงและจัดเสิร์ฟ
- หั่นแตงกวา ซอยพริก ขิง และถั่ว จัดเสิร์ฟคู่กันกับแหนมที่ทอดไว้
ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ กับเมนู “ฝรั่งกอดลาว” จานเด็ดของเรา กินคู่กับแตงกวา ขิง พริกขี้หนู และถั่วลิสง ยิ่งเข้ากั๊นเข้ากัน หรือจะลองจิ้มน้ำจิ้มอย่างซอสพริก หรือน้ำจิ้มไก่ก็เข้ากันดีค่ะ ถ้าใครยังไม่จุใจกับแหนมและเบคอน เราขอเสนอ วิธีทำ“ยำแหนมข้าวทอด” และ “ครอกเกต์เบคอนชีส” เรียกได้ว่าเป็นความแตกต่างที่ลงตัวไม่เบาเลยละค่ะ ถ้าใครได้ลองทำกันแล้วก็อย่าลืมแชะรูปสวย ๆ มาอวดกันด้วยนะคะ แล้วเจอกันเมนูหน้าค่าา~
แหล่งที่มา www.wongnai.com