วันหยุดเสาร์อาทิตย์ หลายคนก็มีกิจกรรมนอกบ้าน แต่สำหรับเพื่อน ๆ ที่ไม่ได้ไปไหน วันนี้ Wongnai ของเราก็มีกิจกรรมสานสัมพันธ์ของทุกคนในครอบครัวอย่างการเข้าครัวทำอาหาร โดยครั้งนี้วาวาขอแนะนำ เมนูที่เพื่อน ๆ สามารถนำไปทำกับคุณพ่อคุณแม่หรือคนในครอบครัวได้ง่าย ๆ สะดวกแถมยังอร่อยอีกด้วยอย่างเมนู “ทาร์ตช็อกโกแลตนมเย็น” เมนูของหวานที่มีแป้งรสช็อกโกแลตกรอบเคี้ยวเพลิน คู่กับไส้นมเย็นสีชมพูน่ารักสดใส กินคู่กับผลไม้สด ๆ ฟังมาถึงตรงนี้อยากรู้แล้วล่ะสิว่าหน้าตาจะเป็นอย่างไร ? เพื่อไม่เป็นการเสียเวลา ตามวาวาเข้าครัวได้เลยจ้า!
วัตถุดิบ
วัตถุดิบสำหรับแป้งทาร์ตช็อกโกแลต
- บิสกิต 250 กรัม
- เนยละลาย 150 กรัม
- ผงโกโก้ ¼ ถ้วยตวง
วัตถุดิบสำหรับไส้นมเย็น
- ครีมชีส 250 กรัม
- โยเกิร์ต 50 กรัม
- ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ ¼ ถ้วยตวง
- นมข้นหวาน กลิ่นนมเย็น ตรามะลิ 1 หลอด
- ผลไม้สำหรับตกแต่ง (สตรอว์เบอร์รี, บลูเบอร์รี, กีวี)
วิธีทำ
STEP 1 : ทำแป้งทาร์ตช็อกโกแลต
- นำบิสกิตมาป่นให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่นของแห้ง
- หลังจากนั้นผสมเนยละลาย และผงโกโก้ ผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
- กรุลงพิมพ์ และกดให้แน่น หลังจากนั้นนำแช่เย็น 30 นาที
STEP 2 : ทำไส้ทาร์ตนมเย็น
- นำครีมชีส โยเกิร์ต ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ และ นมข้นหวาน กลิ่นนมเย็น ตรามะลิ ปั่นให้เข้ากัน
- เทใส่ฐานแป้งทาร์ตช็อกโกแลตที่เตรียมไว้ นำไปแช่เย็น 1 ชั่วโมง
STEP 3 : พร้อมจัดเสิร์ฟ
- นำออกจากตู้เย็น ถอดทาร์ตออกจากพิมพ์ขนม และตัดเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
- ตกแต่งด้วยผลไม้ที่เตรียมไว้ ได้แก่ สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และกีวี พร้อมจัดเสิร์ฟ
แค่นี้เราก็จะได้เมนูของหวานน่ารักมุ้งมิ้งอย่าง “ทาร์ตช็อกโกแลตนมเย็น” มาช่วยเติมสีสันให้กับวันหยุดของทุกคนในครอบครัวอบอวลไปด้วยบรรยากาศแห่งความสุข นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังเป็นการเชื่อมสัมพันธ์ของครอบครัวอีกด้วย และที่เมนู “ทาร์ตช็อกโกแลตนมเย็น” หอมหวานได้อย่างลงตัวแบบนี้ เพราะวาวามีตัวช่วยพิเศษอย่าง ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ และ นมข้นหวาน กลิ่นนมเย็น ตรามะลิ ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจซื้อ ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ และนมข้นหวาน กลิ่นนมเย็น ตรามะลิ มาเป็นตัวช่วยพิเศษแบบวาวาล่ะก็ สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทุกสาขาได้เลยจ้า แถมช่วงนี้มะลิกำลังจัดกิจกรรมลุ้นชิงโชค ไปเที่ยวเกาหลีกับพรีเซนเตอร์ใหม่ของมะลิ นั่นก็คือ ปอร์เช่ เติร์ด แจ๊คกี้ และเจมี่เจมส์ ถ้าเพื่อน ๆ ไม่อยากพลาดสามารถติดตามข่าวสารได้ที่ แฟนเพจ Facebook : Mali club ที่นี่ได้เลย #กลิ่นนมเย็นความอร่อยที่แจ๊คกี้คุ้นเคย