ขนมหวานคลายร้อน นึกถึงลอยแก้วถ้วยโต หวานๆ ใส่น้ำแข็ง ช่วยให้สดชื่นขึ้นเยอะเลยในวันที่อากาศร้อนแบบนี้
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 คน
-
ลูกตาลสด700 กรัม
-
น้ำเปล่า2 ลิตร
-
น้ำตาลทราย200 กรัม
-
เกลือ1/8 ช้อนชา
-
ใบเตย5 ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนนะค่ะ
- นำลูกตาลแช่แข็ง มาแช่กับน้ำร้อน 5 นาที แล้วนำมาปอกเปลือกออก เปลือกจะออกแบบง่ายดายคะ
- นำลูกตาลมาซอยบางๆ
- ตั้งน้ำเดือด + ใบเตย + น้ำตาลทราย
- ตามด้วยเกลือ ปิดฝาให้หอมใบเตยก่อนนะค่ะ แล้วนำใบเตยออกมา
- แล้วใส่ลูกตาลลงไปต้มให้เดือด แล้วช้อนฟองออกเพื่อให้น้ำใสสะอาด
- เสร็จละคะ รอให้เย็นแล้วใส่น้ำแข็งตักเสริฟเลยจ้า เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/gJ52Q0RKrnw
1
2
3
4
5
6
7
Joy 365 days menu challenge
แหล่งที่มา www.wongnai.com
