ยำปูอัด ไข่ดาวกรอบ ทานเพลิน ๆ
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
-
ปูอัด3 ถุง
-
หอมแดง4 หัว
-
กระเทียมบุบ2 กลีบ
-
พริกขี้หนู3 เม็ด
-
มายองเนส1 ช้อนโต๊ะ
-
มะนาว2 ลูก
-
น้ำปลา1 ช้อนชา
-
น้ำตาล1 ช้อนชา
-
ไข่ดาวทอดกรอบ2 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ยำปูอัด ไข่ดาว
ในนี้ใช้ปูทาราบะ ตราคานิ
ปูอัดแท่ง ยี่ห้อไหนก็ได้ นำมาหั่นชิ้นพอดีคำ
มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู
มะนาว 2 ลูก
หอมแดง 2 หัว หั่นฝอย
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ดาวทอดกรอบ 2 ฟอง หั่น 4 ส่วน
กระเทียม 3 กลีบ บุบ
นำทุกอย่างมายำรวมกัน พร้อมทาน ชอบเปรี้ยว เผ็ด เค็ม ปรุงตามรสที่ชอบได้เลยค่ะ
1
BlissfulBabe
แหล่งที่มา www.wongnai.com
