มาแล้วจ้ากับยำรสแซ่บจัดจ้าน กับ ยำกะปิกุ้งเต้น กุ้งเต้นตัวจิ๋ว คลุกเคล้ากับน้ำยำกะปิ รสเด็ดแปลกๆ และสมุนไพรหอมๆ ที่เข้ากันดีสุดๆ แล้ว ถือส้อมคนละมือ แล้วลงมือหม่ำได้เลยจ้า เอาลุยยย

ส่วนผสม
กุ้งเต้นล้างให้สะอาด	100 กรัม
ตะไคร้ซอย	1/4 ถ้วยตวง
หอมแดงซอย	1/4 ถ้วยตวง
ผักชีฝรั่ง ผักชี ต้นหอมซอยรวมกัน	1/4 ถ้วยตวง
ข่าหั่นบาง ๆ	2 แว่น
กะปิ	1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมไทย	5 กลีบ
พริกขี้หนูสวน	10 เม็ด
น้ำมะนาว	3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ	1 ช้อนชา
ใบสะระแหน่

วิธีทำ

1. โขลกกะปิ ข่า กระเทียม และพริกขี้หนู รวมกันให้ละเอียด

2. ใส่น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ ผสมให้เข้ากัน ใส่กุ้งเต้น ส่วนผสมที่เหลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟทันที