เมนูที่ต้องมาเป็นอันดับเเรกเมื่อมียอดมะพร้าวมาที่บ้าน ต้มจนนิ่ม ผัดแป้บเดียวก็ได้อร่อยแล้ว
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
-
ยอดมะพร้าว300กรัม
-
กุ้งสด3-4ตัว
-
ต้นหอม2ต้น
-
กระเทียมสับ2ชช
-
น้ำตาลทราย2ขข
-
น้ำมันหอย2ชต
-
ซอสปรุงรส1ชช
-
น้ำมัน3ชต
-
น้ำสุก1ทัพพี
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ตั้งน้ำเดือดต้มยอดมะพร้าวจนสุกนิ่ม
- วัตถุดิบพร้อมทำ
- กะเทียมกับกุ้งลงผัด
- กุ้งเกือบสุกใส่ยอดมะพร้าวที่ต้มแล้วลงไป
- เติมน้ำปรุงรส
- สุกดีแล้วชิมรส สุกดีแล้วใส่ต้นหอมลงไป
- เสร็จพร้อมรับประทานแล้วครับ
1
2
3
4
5
6
7
ชีวิตเซลล์ช่างยากลำบาก
แหล่งที่มา www.wongnai.com
