ใครเบื่ออาหารแบบเดิมๆ ลองมาทำอาหารสไตล์ฟิวชั่นอร่อยๆ กันดีไหมจ๊ะ กับ ฟูซิลลีผัดกระเฉดหมูสับ เส้นฟูซิลลี เกลียวเล็ก ผัดกับเนื้อหมูสับร่วนๆ เครื่องสมุนไพรที่โขลกพอหอม และกระเฉด ผักพื้นบ้านหาง่ายๆ จนเข้ากันดี แล้วก็ลงมือหม่ำได้เลยจ้า รับรองว่าอร่อยครบทุกรสชาติในคำเดียวจริงๆ จ้า

ส่วนผสม
เส้นฟูซิลลีต้มสุก	150 กรัม
หมูสับ	100 กรัม
ผักกระเฉด	30 กรัม
พริกสดสีแดง	5 เม็ด
กระเทียม	4 กลีบ
ซอสเห็ดหอม	1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว	1 ช้อนชา
น้ำปลา	1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย	1 ช้อนชา
น้ำเปล่า	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. โขลกพริกสด กระเทียม พอแหลก ตักขึ้นพักไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดพอหอม ใส่เนื้อหมูสับลงผัดพอสุก ใส่ผักกระเฉดผัดพอเข้ากัน

3. ใส่เส้นฟูซิลลี ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่า ลงผัดพอเข้ากัน ยกลง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ