เมนูญี่ปุ่นแบบง่ายๆ เด็กคนไหนก็ชอบ ข้าวปั้นห่อสาหร่ายไส้ปูอัด
ส่วนผสม
สำหรับ 6 ชิ้น
-
ข้าวสวยหุงสุก2 ถ้วย
-
น้ำซอสหมักข้าว1 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือหยิบมือ
-
ปูอัด2 ชิ้น
-
สาหร่าย1 แผ่น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำข้าวที่หุงสุกมาปรุงรสด้วยน้ำปรุงรสข้าวปั้น คลุกให้ทั่วกันแล้วพักข้าวไว้จนหายร้อน
- ประกอบข้าวโดยนำสาหร่ายมาวางบนแผ่นห่อข้าว แผ่นข้าวที่เย็นแล้วลนสาหร่าย วางปูอีดเรียงลงไป
- นำข้าวที่หุงสุกมาปรุงรสด้วยน้ำปรุงรสข้าวปั้น คลุกให้ทั่วกันแล้วพักข้าวไว้จนหายร้อน
- ประกอบข้าวโดยนำสาหร่ายมาวางบนแผ่นห่อข้าว แผ่นข้าวที่เย็นแล้วลนสาหร่าย วางปูอีดเรียงลงไป
- ค่อยๆม้วนเข้าวปั้นจนเจอสาหร่าย ดันแผ่นห่อข้าวเพื่อให้ข้าวปั้นแน่นขึ้น
- หั่นให้พอดีคำ พร้อมเสิร์ฟ
1
ปรุงข้าวตอนร้อนๆปล้วพักไว้จะทำให้ซอสเข้าเนื้อข้าวมากขึ้น
2
3
ปรุงข้าวตอนร้อนๆปล้วพักไว้จะทำให้ซอสเข้าเนื้อข้าวมากขึ้น
4
5
6
Pnskitchen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
