น้ำพริกทานอย่างไรก็ไม่อ้วน
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
-
พริกแกงส้ม2 ชต
-
มะเขือเทศหั่น15-20 ลูก
-
หมูบด2 ชต
-
น้ำปลาอย่างดี1 ชต
-
เกลือ1 ชช
-
น้ำตาลปี๊บ1 ชต
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งกระทะ ใช้น้ำมัน 1 ชต ผัดพริกแกง สักพัก ใส่มะเขือเทศที่หั่นเรียบร้อยลงไป
- พอมะเขือเทศเริ่มนิ่ม ใส่หมูบดลงไป ใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ
- พอหมูสุก และปรุงรสได้ตามชอบ ใส่ต้นหอม ผักชีซอย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
- จัดเสริฟพร้อมเครื่องเคียงตามชอบ
1
2
3
4
แหล่งที่มา www.wongnai.com
