นัตโตะ-บลูชีส พาสต้า

Home » นัตโตะ-บลูชีส พาสต้า
นัตโตะ-บลูชีส พาสต้า

พาสต้าสไตล์ญี่ปุ่น ใจกล้าก็ลองเลย (สงวนไว้เฉพาะคนที่ทนนัตโตะและบลูชีสได้ค่ะ)

ส่วนผสม

สำหรับ 1 serving
  • พาสต้า1 ถ้วยตวง
  • บลูชีส50 ml
  • นัตโตะพร้อมเครื่องปรุง1 กล่อง
  • ไข่1 ฟอง
  • ผักโขมเล็กน้อย
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • ไทม์
  • อิตาเลี่ยนซีซันนิ่ง
  • น้ำมันมะกอก

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ต้มน้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ต้มพาสต้าจนสุก (ตามคำแนะนำของผู้ผลิต)

  2. 2
  3. หั่นนัตโตะเป็นชิ้นเล็กๆ
    หั่นบลูชีสเป็นชิ้นเล็กๆ
  4. วิธีทำ นัตโตะ-บลูชีส พาสต้า

    3
  5. ตีนัดโตะจนขึ้นฟู เติมมัสตาร์ดที่ได้มาจากกล่อง ตีไข่ดิบผสมกัน (ไม่ต้องใส่โชยุนะคะ จะไม่เข้ากับเมนูน้ี)
  6. วิธีทำ นัตโตะ-บลูชีส พาสต้า

    4
  7. ผัดพาสต้ากับบลูชีสและผักขม ใช้น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ปรุงรสด้วยไทม์ เกลือ พริกไทย และอิตาเลียนซีซันนิ่ง จนชีสละลายดีผักขมสุก
  8. วิธีทำ นัตโตะ-บลูชีส พาสต้า

    5
  9. เติมนัตโตะไข่ดิบลงไป ยกออกจากเตาทันที
  10. วิธีทำ นัตโตะ-บลูชีส พาสต้า

    6
  11. เมนูนี้เสริฟนัตโตะไข่ดิบค่ะ ระวังอย่าให้ไข่สุก
  12. วิธีทำ นัตโตะ-บลูชีส พาสต้า

photo
ลุงกุ๊กชวนแdg
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ