ท้องแซลมอนทอดน้ำปลาด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อยและกรอบกว่าทอดในน้ำมันเยอะเลยครับ
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
ท้องแซลมอน500 กรัม
-
น้ำปลา1 ชต
-
ผงกระเทียมตามชอบ
-
พริกไทยขาวป่นตามชอบ
-
ออริกาโน่ตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ท้องแซลมอนหมักด้วยส่วนผสมทั้งหมด รอบนี้เราไม่คลุกแป้งทอดกรอบ เพื่อมาเทียบกับสูตรก่อนหน้านี้ที่ทอดในน้ำมันครับ
- ใช้อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ทอดรอบละ 15 นาที พลิกกลับแล้วทอดต่ออีก 15 นาที
- จะได้ท้องปลาแซลมอนทอดน้ำปลา
- หอมน้ำปลา และเครื่องเทศต่างๆที่เราใส่ ไม่มีกลิ่นคาว กรอบอร่อยมากๆ ไม่เลี่ยนเหมือนกับทอดในน้ำน้ำมัน
- น้ำมันที่ได้จากท้องแซลมอน 😱
1
2
3
4
5
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com
