ต้มแซ่บหมูยอกะเพรา

Home » ต้มแซ่บหมูยอกะเพรา

ซื้อหมูยอของร้าน My Mushroom มาค่ะ หมูยออร่อยมาก เลยนำมาทำเมนูแซ่บๆหน่อย หมูยอเด้งเนื้อดีมาก น้ำซุปเปรี้ยวนำ เผ็ดตาม แซ่บซี๊ดดด

สำหรับ 1 ชาม

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที

หั่นตะไคร้ ข่า หอมแดง และผักชีฝรั่ง ส่วนมะกรูดใช้ฉีกเอาค่ะ

เราใช้หมูยอของร้าน My mushroom ค่ะ เป็นหมูยอรสกะเพรา ,, นำหมูยอมาหั่นเป็นเส้นๆค่ะ

ตั้งหม้อไฟกลาง ตามด้วย เครื่องต้มแซ่บค่ะ และคนอร์

นำเริ่มเดือดก็ใส่หมูยอลงไปเลยค่ะ

รอสักพักให้ให้น้ำเดือดปุๆหน่อย โรยผักชีฝรั่ง ปิดไฟค่ะ

ปรุงรสตามชอบ พร้อมทานค่า 🍋🌶✨

ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎

แหล่งที่มา www.wongnai.com

ปอกเปลือกไข่อย่างง่ายๆ ด้วยน้ำส้มสายชู ใส่น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวลงไปในหม้อต้ม ประมาณ ½ ช้อนชา ก็จะทำให้การปอกไข่ได้ง่ายขึ้น ไม่มีไข่ขาวติดออกมา