ซื้อหมูยอของร้าน My Mushroom มาค่ะ หมูยออร่อยมาก เลยนำมาทำเมนูแซ่บๆหน่อย หมูยอเด้งเนื้อดีมาก น้ำซุปเปรี้ยวนำ เผ็ดตาม แซ่บซี๊ดดด
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ชาม
-
หมูยอกะเพรา1 แผ่น
-
น้ำเปล่าครึ่งหม้อเล็ก
-
ข่า1 ชิ้น
-
ตะไคร้1 ต้น
-
ใบมะกรูด4 ใบ
-
คนอร์ซุปก้อน1 ก้อน
-
หอมแดง3 ลูก
-
ใบผักชีฝรั่ง3 ต้น
-
น้ำปลา1 ทัพพี
-
มะนาว2 ลูก
-
พริกป่น1 ทัพพี
-
ข้าวคั่วครึ่งทัพพี
-
ผักชีตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นตะไคร้ ข่า หอมแดง และผักชีฝรั่ง ส่วนมะกรูดใช้ฉีกเอาค่ะ
- เราใช้หมูยอของร้าน My mushroom ค่ะ เป็นหมูยอรสกะเพรา ,, นำหมูยอมาหั่นเป็นเส้นๆค่ะ
- ตั้งหม้อไฟกลาง ตามด้วย เครื่องต้มแซ่บค่ะ และคนอร์
- นำเริ่มเดือดก็ใส่หมูยอลงไปเลยค่ะ
- รอสักพักให้ให้น้ำเดือดปุๆหน่อย โรยผักชีฝรั่ง ปิดไฟค่ะ
- ปรุงรสตามชอบ พร้อมทานค่า 🍋🌶✨
1
2
3
4
5
6
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com
