เป็นเมนูที่ไม่ยุ่งยากเลย เพียงผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียนแล้วนำไปอบ😊
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ปอนด์
-
ครีมชีส (อุณหภูมิห้อง)250กรัม
-
ครีมสด150ซีซี
-
น้ำตาล75กรัม
-
แป้งสาลี5กรัม
-
ไข่ไก่1ฟอง
-
ไข่แดง1ฟอง
-
กลิ่นวนิลาเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- จัดเตรียมกระดาษไขรองขนมใส่พิมพ์ขนมขนาด1ปอนด์ไว้ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ220องศาเตรียมไว้
- ใช้ไม้พายซิลิโคนบี้ครีมชีสให้เนียนเป็นครีม เทน้ำตาลทั้งหมดใส่ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วใส่ส่วนผสมไข่ไก่ลงไป คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อ ใส่วนิลาเอสเซ้นส์เล็กน้อย
- เทครีมสดที่ผสมกับแป้งสาลีแล้วลงในส่วนผสม2⃣ คนเบาๆให้เข้ากัน เทส่วนผสมใส่1⃣ ไล่ลมออกโดยใช้ไม้เสียบลูกชิ้นคนๆ นำไปอบที่อุณหภูมิ200องศา ไฟบนล่าง30นาที
- เสร็จแล้วนำออกจากเตา พักไว้ให้เย็น แช่เย็นอย่างน้อย1ชม.ก่อนหั่นและเสริฟ
1
2
3
4
Marimari
แหล่งที่มา www.wongnai.com
