เมนูนี้ดีต่อใจมากก เป็นเมนูคีโตที่มีความสุข
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
-
หมูสามชั้น1 เส้น
-
ต้นคะน้า1 กำ
-
คนอร์1 ช้อนชา
-
สารแทนน้ำตาลตามชอบ
-
กระเทียม1 ช้อนโต๊ะ
-
พริกสด1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นคะน้าล้างเตรียมไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- หั่นหมูสามชั้นพอดีคำ
- ผัดหมูสามชั้นเปล่าๆ จนสุกเหลือง ให้น้ำมันออก
- พักหมูสามชั้นไว้
- ผัดพริกกับกระเทียมในน้ำมันของหมูสามชั้นจนสีออกเหลือง
- ใส่ผักคะน้าลงไปผัดด้วยกันจนเริ่มสุกแล้วจึงใส่หมูสามชั้นที่ผัดแล้วลงไปคลุกด้วยกัน
- ปรุงรสด้วยคนอร์และน้ำตาล
- ผัดจนเครื่องปรุงทั่วกันแล้วปิดไฟยกขึ้นเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
7
ชิมรสชาติระวังเค็มเกิน
8
G Y M
แหล่งที่มา www.wongnai.com
