“คั่วกลิ้งหมู”

Home » “คั่วกลิ้งหมู”
“คั่วกลิ้งหมู"

เวลาอยากทานอาหารแซ่บ อาหารภาคใต้ตอบโจทย์ที่สุด เผ็ด ร้อน

ส่วนผสม

สำหรับ ทั้งครอบครัว
  • พริกแกงคั่วกลิ้ง1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสับ5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้ซอย5 ต้น
  • ใบมะกรูด4 ใบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พริกแกงคั่วกลิ้ง ลงไปผัดให้หอม ใส่หมูสับตามลงไปผัดให้เข้ากัน
  2. วิธีทำ “คั่วกลิ้งหมู"

    2
  3. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ใส่ตะไคร้ซอย และ ใบมะกรูดซอยลงไป ผัดให้ดข้ากันจนหอม ชิมรสตามชอบ ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
  4. วิธีทำ “คั่วกลิ้งหมู"

photo
ImAiw Wattanakorn
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ