ข้าวไข่ข้น ไส้กรอก🍳 creamy omelette & Hot Dog

Home » ข้าวไข่ข้น ไส้กรอก🍳 creamy omelette & Hot Dog
ข้าวไข่ข้น ไส้กรอก🍳
creamy omelette & Hot Dog

ข้าวไข่ข้นสไตล์ญี่ปุ่น เป็น เมนูง่ายๆ เมื่ออยู่บ้าน ตุนไข่ไว้เต็มตู้เย็น ไส้กรอก หุงข้าวร้อนๆ เป็นได้ทั้งมื้อเช้ากลางวันและเย็นเลยค่า 🍳🥚🥚

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • ไข่ไก่ ฟองเล็ก3 ฟอง
  • ต้นหอม 1 ต้น
  • ไส้กรอก ตามใจชอบ4 ชิ้น
  • น้ำมันหอยครึ่งช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • นมสด4 ช้อนโต๊ะ
  • สาหร่ายสำหรับโรยหน้าตามใจชอบ
  • น้ำมันหรือเนยสำหรับทอด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ทอดไส้กรอก ลงในน้ำมันร้อนๆบนกระทะ พอเริ่มสุขก็ตักขึ้นพักไว้ค่ะ
  2. วิธีทำ ข้าวไข่ข้น ไส้กรอก🍳
creamy omelette & Hot Dog

    2
  3. ตอกไข่ลงไปในชาม ตามด้วยนมซีอิ๊วขาวน้ำมันหอยและต้นหอมตีให้เข้ากันค่ะ
  4. วิธีทำ ข้าวไข่ข้น ไส้กรอก🍳
creamy omelette & Hot Dog

    3
  5. นำกระทะเทฟลอนตั้งไฟ ใส่น้ำมันหรือเนยพอร้อน 4 ใส่ไข่ลงไปเอียงกระทะให้ไข่กระจายทั่วกระทะ รอให้ไข่ด้านล่างสุกเล็กน้อย คนให้ไข่ด้านล่างขึ้นมาด้านบนแต่ไม่ต้องให้สุก โดยให้ไข่ยังมีน้ำข้นๆ อยู่
  6. วิธีทำ ข้าวไข่ข้น ไส้กรอก🍳
creamy omelette & Hot Dog

    4
  7. ตักข้าวสวยใส่จาน และนำไส้กรอกมาวาง
  8. วิธีทำ ข้าวไข่ข้น ไส้กรอก🍳
creamy omelette & Hot Dog

    5
  9. ตักไข่วางบนข้าวสวยร้อนๆพร้อมเสิร์ฟ
  10. วิธีทำ ข้าวไข่ข้น ไส้กรอก🍳
creamy omelette & Hot Dog

    6
  11. โรยด้วยสาหร่าย ที่ชอบ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
  12. วิธีทำ ข้าวไข่ข้น ไส้กรอก🍳
creamy omelette & Hot Dog

photo
DawDaw Homemade
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกไข่อย่างง่ายๆ ด้วยน้ำส้มสายชู ใส่น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวลงไปในหม้อต้ม ประมาณ ½ ช้อนชา ก็จะทำให้การปอกไข่ได้ง่ายขึ้น ไม่มีไข่ขาวติดออกมา

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ