เมนูที่เกิดจากการค้นตู้เย็น เพื่อประทังความหิววว
ส่วนผสม
สำหรับ 1ที่
-
ข้าวสวย1จาน
-
ซอสเกาหลี โคชูจัง1ช้อนโต๊ะ
-
ไข่ไก่สด2ฟอง
-
แตงกวา2ลูกเล็ก
-
มะเขือเทศราชินีลูก
-
ผักกาดหอม1ใบ
-
หมูผัดเคยฉลู1ที่
-
ผักกวางตุ้งผัดน้ำหอย1ที่
-
ออริกาโน่ครึ่งช้อนชา
-
น้ำมันพืช1ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ล้างผักต่างๆเตรียมไว้
นำแตงกวา มาหั่นเป็นชิ้นยาวๆ
ผ่ามะเขือเทศ ออกเป็น2ซีก
ผักกาดหอม วางให้สะเด็ดน้ำ - และนำผัดหมูเคยฉลู และผัดผักไปอุ่นให้ร้อน
นำไข่ไก่ ตอกลงถ้วย ตีให้เข้ากัน นำลงทอดให้สุกประมาณ 80%
เตรียมพักไว้ - จากนั้นนำข้าวสวย ลงผัดในกะทะ พร้อมใส่ซอสเกาหลีโคชูจัง
ผัดให้เข้ากัน นำเสิร์ฟในจาน นำไข่วางตรงกลางจาน ส่วนผักและกับข้าวอย่างอื่น วางไว้รอบจาน พร้อมรับประทาน..
1
2
3
Mickey B. Bow
แหล่งที่มา www.wongnai.com
