ข้าวผัด เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครก็สามารถทำได้เนอะ แต่วันนี้เราจะพามาเพิ่มความอร่อยขึ้นด้วยเมนูข้าวผัดสับปะรด เพียงนำข้าวสวยใส่กระทะผัดผัดพร้อมกับสันไก่ และผักต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ปรุงให้เข้มข้นอีกนิดก็ลงมือหม่ำความอร่อยได้เลยจ้า

ส่วนผสม
ข้าวสวย	2 ถ้วยตวง
แฮมหั่นชิ้น	50 กรัม
สันในไก่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม	50 กรัม
แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม	1/4 ถ้วยตวง
สับปะรดกระป๋องหั่นชิ้น	1/2 ถ้วยตวง
พริกหวานสีเขียว สีแดง สีเหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมรวมกัน	2 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกดสีดำ	1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ	2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	1-2 ช้อนชา
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงเจียวพอเหลือง ใส่สันในไก่ ผัดพอสุก ใส่แฮม แคร์รอต พริกหวาน ลูกเกด

2. ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ชิมรสกลมกล่อม ใส่สับปะรด ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ

 

www.maeban.co.th