
แพนเค้กสไตล์อินเดียใต้ เป็นอาหารเช้าค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ชิ้นใหญ่
-
โยเกิร์ต200 ml
-
semolina200 ml
-
พริกหยวก
-
มะเขือเทศ
-
เกลือ
-
coriander powder
-
paprika powder
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เครื่องปรุงฝั่งของเปียก
- ผสม semolina กับโยเกิร์ตให้ได้ consistency ประมาณแพนเค้ก เติมน้ำเปล่าได้ทีละเล็กน้อย หมักไว้ 20 นาที
- หั่นเต๋าพริกหยวกและมะเขือเทศ นำเมล็ดออกทั้งหมด
- ตั้งกะทะไฟกลาง เติมน้ำมันเล็กน้อย เทส่วนผสมเปียกลง และโรยผักด้านบน
- ตั้งกะทะไฟกลาง เติมน้ำมันเล็กน้อย เทส่วนผสมเปียกลง และโรยผักด้านบน
- ปิดฝาทอดด้านแรก 4 นาที ด้านโยผัก 2 นาที
- เสร็จค่ะ ทานได้ อร่อยมาก
- เสร็จค่ะ ทานได้ อร่อยมาก
1

2

3

4

5

6

7
8


ลุงกุ๊กชวนแdg
แหล่งที่มา www.wongnai.com