
Avocado Dip ในแบบฉบับญี่ปุ่น ทานสลับกับ Guacamole ในแบบ Mexican อร่อยกันคนละแบบ
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
อโวคาโด3 ลูก
-
มะนาวครึ่งลูก
-
มะเขือเทศครึ่งลูก
-
หอมใหญ่หนึ่งเสี้ยว
-
กระเทียม5-6 กลีบ
-
ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- Avocado Dip ในแบบญี่ปุ่น ใช้ส่วนผสมแค่ 3 อย่างครับ กระเทียม ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น และอโวคาโด
บดอโวคาโดด้วยส้อมให้พอหยาบ สับซอยกระเทียมให้ละละเอียดหน่อย แล้วใส่ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 2 ช้อนชา คลุกให้ทั่ว
- Guacamole จะใช้อโวคาโด ผักชี มะเขือเทศ หอมใหญ่ หรือหอมแขก
บดอโวคาโดด้วยส้อมให้พอหยาบ
- 2 แบบ 2 สไตล์
- ส่วนตั
1

2

3

4


Deaw’ Danai Sup’
แหล่งที่มา www.wongnai.com